ハッピー・イースター！今日は予報どおりの快晴！思わず空に向けて写真撮っちゃっいました。
どこに行っても人だらけなので、家に篭る予定なのですが。
今日は私の一番大好きなチョコレート屋さんを紹介しようと思います。
アーンスト・クナムさんのお店です。場所的に私の行動範囲内に無いので、滅多に行かないんですが・・・・。
アーンスト・クナムさんはドイツ生まれのミラノ人。（私も日本生まれのミラノ人？）
起業する前には、グアルティエロ・マルケージでマスターパテスリーシェフしてました。
こちら、Via Anfossi１０のお店は92年にオープン。
この日は入ると、いきなり、クナムさんの巨大なチョコレート彫刻が。
さすが、チョコレート彫刻の世界チャンピオンなったこともあるクナムさんの作品だ～。
後ろにクナムさんが写っている。しっかりレジを握っている。
まず右手に一個１．５０ユーロのプラリネがずらっと並ぶ。うーん、どれを選んでいいのか、悩んじゃいますね。プラリネは日持ちしません。1週間がマックスかと。
これ以外にタブレットもあるんですよ。
そして！
一度は食べなくちゃ、と思っているクナムさんのケーキ。
え？どうして一度も食べたことが無いのかって？
甘いもの、あまり食べないんですよ。チョコは例外なんですが。
甘いもの苦手な私が、たまに無性に食べたくなってしまうのが、クナムさんのプラリネなのです。
そういえば、以前、日本に帰る友人に、クリスマスのお菓子であるパネットーネBYクナムをお土産に持たせたんですが、あまり好評ではなく、がっかり・・・。
やっぱりパネットーネって日本人の口に合わないのかしら？
クナムさんのは確か、チョコと梨のだったと思います。チョコとクルミかな？
はい、そして、クナムさん。お写真とっていいですか？と聞くと、ドヤ顔でポージング。
イタリアでは”チョコの王様”として愛されキャラとなり、色んなローカルテレビ番組に出ております。
万博のときには、有名シェフカルロ・クラッコと共に万博のシェフ大使にも任命されていました。
最近はクナムクッキングクラスを言うのもやっているようです。
と言う事で、私が買ったのは、5つのプラリネ、BOX入りで11ユーロ。（一番好きなのは、マンゴーとパッションフルーツ味）と、塩チョコクッキー6ユーロ。絶品。
午前中行かないと、平日夕方からは混みますし、土曜はマックスに混んでいます。
お勧めは、平日の午前中。ゆっくり買えますよ＾＾
私もそろそろ禁断症状が出てきているので、チョコ買いに行かなくちゃ。
チョコ好きの人もそうでも無い人も、是非、一度クナムさんのチョコは食べてみるべき！
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